資格
担当エリア
九州エリア、全国エリアも可能
「食」を通して、家庭の健康と会社の安定をサポートします。
| 経歴 |
九州栄養福祉大学食物栄養学科卒業。 大学卒業後大手お料理教室に勤務し、料理を「教える」技術を学び、３年後に独立。2012年料理教室Cooking Labo Brimを立ち上げ、料理初心者から、離乳食、糖尿病食＆高血圧など特別食、介護食などの専門料理まで、《どんな人でも楽しく・美味しく》とモットーに、3,000人以上に料理を教える。 2015年、訪問栄養指導と嚥下専門家コミュニティ作りをメインとした、栄養管理ステーションもぐもぐ福岡を設立。在宅療養患者様、ご家族に関わる全ての人がいつでも食を楽しめる環境を作るために、オンリーワン＆オーダーメイドの栄養指導を他職種と連携しながら、普及・活動している。 現在、フリーランス管理栄養士としてレシピ開発・食育講演・ラジオ＆TV出演・訪問栄養指導・企業向けコンサル・食事業アドバイザーなどを行う。 |
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| 実績 |
＜料理教室・講演＞ 企業企画セミナー講師、医療機関企画離乳食教室講師、介護食セミナー講師、専門学校外部講師、 その他 株式会社LIXIL / 福岡栄養士会＆西部ガス / 福岡県内保健所 / 福岡県内歯科医師会/その他行政企画セミナー ＜出演・イベント＞ TV・CM・ラジオ・雑誌等 |
| 専門分野 |
・離乳食 ・障害者食 ・高齢者食 ・介護食 ・食育 ・栄養事業企画 |
コンサルタント、カウンセラー、講師のスキルアップや情報交換の場として定期開催中。
研修やセミナーに関するご相談はお気軽にお問い合わせください。 担当者よりご連絡いたします。
モットー・大切にしていること
モットー「どんな人でも美味しく・楽しく」
事業企画・セミナー・商品開発等、クライアント様のご希望にそったご提案をさせていただきます。